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藜蒿多少钱一斤 藜蒿什么时候才有

时间:2018-08-11 03:11:19

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编辑:网友整理

标签:藜蒿 价格 

导读:藜蒿是很多人都喜欢吃的植物,它的营养价值很丰富,那么藜蒿多少钱一斤?藜蒿什么时候才有?

藜蒿又名芦蒿、柳蒿、水蒿、青艾等。它一般在秋冬季节才有吃的哦,其它的时候都没有的,它的味道很好吃,和腊肉炒最美味!

藜蒿多少钱一斤

藜蒿市场价格与上市时候有关,一般刚上市价格相对贵,大量上市价格会低落趋于平稳。一般10月份到翌年3月份上市,价格贵的时候要7-8元/斤。

藜蒿是生长在水边上的一种植物。关于藜蒿农民们还有一段歌谣::正月藜,二月蒿,三月作柴烧,意思就是藜蒿不是每个时节都有的吃的。

藜蒿长长的茎上面有很多的叶子,但是实际上藜蒿是只吃茎的。农民们从田野里将藜蒿割回来将外面的叶子全部都给撕掉,然后将茎切成一小段一小段的很像是蒜苗,用这样的藜蒿才炒肉片太赞了。

藜蒿不光味道好,营养价值也高,它含有很多的蛋白质,能够清热、利湿、杀虫。它只要治疗五胀邪气,风寒湿脾,长时期吃藜蒿能够防治衰老。

好吃是好吃,不过这个卖的也挺贵的,要18一斤,可能有的地方价格在15左右,反正不便宜。

藜蒿什么时候才有

藜蒿食用季节在秋冬到来年春天都可以吃到。

水乡有歌谣云:正月藜,二月蒿,三月作柴烧。这里的月份指的是农历,说的是藜蒿要看时节,这个时节是宝贝的菜蔬,过了时节就只能是当柴烧的杆子了。

藜蒿的嫩茎、芦芽和地下肥大的肉质茎均可食用。藜蒿嫩茎深青或淡绿色,像豆芽菜粗细,可摘成一段段,有一种特殊浓烈的异香,比芹菜的味道好。藜蒿本是野生,现在技术发达,可以作为一年生蔬菜栽培。

其实藜蒿并不是有多好看,细细的、长长地缠绕在一起,乱蓬蓬的。吃的时候要先摘去根茎上的小叶子,再留下嫩茎掐成一小段一小段。

吃藜蒿有什么好处

性平,味甘辛;入脾、胃、肝经。健体补虚,清心解毒,利胆退黄。主治肝胆湿热,脾虚纳滞,俄腹胀满等病症。

1、健脾开胃,助人饮食。藜蒿气味辛香怪诞,可以刺激人的食欲,增强胃肠蠕动,帮助食物消化。

2.利湿清热,利胆退黄。民间依据藜蒿这一食疗作用,经常使用来防治急性传染性肝炎,有良好效果,无不良反应,药理机制尚待研究。

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