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​吃大闸蟹能吃猕猴桃吗 吃了螃蟹多久后能吃猕猴桃

时间:2017-10-09 19:01:31

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编辑:网友整理

标签:大闸蟹 猕猴桃 螃蟹 

导读:现在是九月底了,也是吃大闸蟹的最佳时候。很多人吃完大闸蟹之后喜欢吃一点水果助消化。​吃了大闸蟹能吃猕猴桃吗?看下文。

大闸蟹和猕猴桃都是这个秋季最受欢迎的两种食物,大闸蟹口感鲜美,猕猴桃酸酸甜甜。那么大闸蟹和猕猴桃能一起吃吗?一起看看下文介绍。

吃了大闸蟹能吃猕猴桃吗

不能。首先,大闸蟹大寒,食用会加重体内的寒凉之气,而猕猴桃也性寒,两者一起食用会加重脾胃的寒凉之气,食用对身体不利,因此不建议食用。

再有,从理论上来说,蟹含五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

吃了螃蟹多久后能吃猕猴桃

吃了大闸蟹后建议隔12个小时再食用猕猴桃。

食物的寒凉之气会在肠胃中堆积,吃大闸蟹12个小时之后寒凉之气才慢慢代谢完,而间隔12个小时食用大闸蟹和猕猴桃意味着,分两天食用,因为吃大闸蟹后12个小时是睡觉的时间,不适合吃别的东西了。

螃蟹保存太久会怎么样

这个隔夜也不要太久,建议最好不要超过第二天中午食用。因为螃蟹保存时间过长,肉质就变得不新鲜了,而且死掉的螃蟹体内含有较多的组氨酸,如果蟹体被细菌污染,螃蟹中的组氨酸被脱羧酶作用,脱掉羧基后变成组胺和类组胺等有毒物质,吃了这种螃蟹,也就等于吃进了毒素,当人体内组胺达到一定量时,就会造成中毒。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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